做法步驟：

'1.將萵苣、蔥頭切成小塊；
2.小蘿卜、黃瓜切成片，放入塑料袋內(nèi)扎緊，放入冰箱；
3.將橄欖油、酒醋、精鹽、放入容器內(nèi)搖勻，放入冰箱；
4.上桌前將橄欖油同橄欖放入塑料袋中扎緊；
5.搖勻后倒入碗內(nèi)，撒蔬菜、奶酪和?魚即可。

食譜營養(yǎng)：

黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  涼拌海蜇皮    海帶金菇拌粉皮    紅燒豬蹄筋    炸蜘蛛蟹    麻醬素什錦    大地豐收  

蘿卜：蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  蠔油芥蘭牛肉    花開富貴    百鳥歸巢    廣式蘿卜糕    銀耳沙律    山藥香菇雞  

橄欖：1.橄欖果肉含有豐富的營養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發(fā)育有幫助；2.新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  豬肺橄欖湯    小蔥拌豆腐    番茄冷湯    泰式?jīng)霭璺?/a>    百合拌金針菇    紅燒苦瓜  

營養(yǎng)成分：