做法步驟：

'1.將熟雞肉切成2薄片；
2.面包切成2薄片；
3.菠菜葉洗凈切碎；
4.雞蛋煮熟去殼切薄片；
5.黃油化軟；
6.將面包片涂上黃油；
7.將菠菜葉與馬乃司混合均勻后抹在面包片上；
8.擺上雞蛋片、雞肉片，蓋上面包片，再抹上菠菜馬乃司混合物；
9.擺上雞蛋片、雞肉片，切掉四邊成方形；
10.沿對角切成兩個三角形塊，插上牙簽裝盤，即可。

食譜營養：

菠菜：1.通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛...    詳細介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。...    詳細介紹

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面包：面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較...    詳細介紹

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營養成分：