做法步驟：

'1.將黑巧克力和白巧克力融化后澆澆到模具中制成黑白雙色巧克力模型備用；
2.將鮮奶油打發(fā)；
3.魚膠粉融化，并分別加入黑、白兩種巧克力，制成兩種巧克力木斯；
4.取出巧克力模，同時(shí)將巧克力木斯分別擠入兩個(gè)模子中；
5.放在盤子上，在巧克力木斯上擠上草莓汁做裝飾；
6.并放上草莓和巧克力做點(diǎn)綴即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

草莓：1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；2.草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；3.草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治...    詳細(xì)介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料....    詳細(xì)介紹

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巧克力：1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；2.巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：