做法步驟：

'1.將胡蘿卜、土豆切成條；
2.蔥頭切成絲；
3.鍋內放入牛油燒化，先下蔥頭炒黃，再下胡蘿卜煸炒；
4.加入香葉、番茄醬和少量牛肉清湯燜熟成湯碼；
5.鍋內放入牛肉清湯、通心粉、土豆條煮熟；
6.添入湯碼，加入精鹽、胡椒粉調好口味即可食用。

食譜營養：

胡蘿卜：1.益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；2.利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中...    詳細介紹

推薦菜譜：  蠔油芥蘭牛肉    花開富貴    百鳥歸巢    銀耳沙律    山藥香菇雞    大葷野雞紅  

通心粉：通心粉的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平...    詳細介紹

推薦菜譜：  鴻圖窩面    雪包銀魚    小白菜湯    炸雞肉團    意式蔬菜牛肉湯面    芝士火腿扒  

土豆（黃皮）：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...    詳細介紹

推薦菜譜：  花開富貴    煎金錢牛柳    咖喱燜雞    事事平安    油泡田雞腿    咖喱土豆燜雞  

營養成分：