做法步驟：

'1.將黃瓜去皮洗凈切成片；
2.香蔥洗凈切成末；
3.牛奶和玉米粗粉拌勻；
4.鍋內添適量清水燒開，下入黃瓜片煮15～20分鐘至軟爛；
5.撈出黃瓜片，碾成泥過羅，湯留用；
6.鍋內放入黃油、黃瓜泥和湯煮沸；
7.加入牛奶玉米粉混合液，煮約15～20分鐘，邊煮邊攪；
8.最后加鹽、胡椒粉和奶油調好口味即可。

食譜營養：

小蔥：1.解熱、祛痰：蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作有；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。2.促進消化吸收：蔥還有刺激機體消...    詳細介紹

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黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細介紹

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玉米面（白）：1.玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；2.玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；3.現代醫學研...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：