做法步驟：

'1.將牛肉剁成肉末；
2.洋蔥切碎；
3.雞蛋磕入碗內打散；
4.通心粉煮熟撈出；
5.炒鍋注油燒熱，下洋蔥、牛肉煸炒成棕色，放入番茄汁、精鹽炒勻；
6.將一半通心粉放在烤盤內，澆上番茄牛肉汁；
7.取一半奶酪和桂皮混勻撒在肉汁上，用另一半通心粉蓋上；
8.湯鍋內放入牛奶、黃油燒熱，取一半牛奶與打好的雞蛋混勻，再拌勻湯鍋剩余的牛奶中；
9.澆在通心粉上，撒上余下的奶酪，放入烤箱內，敞蓋用高溫烤50分鐘成棕色，撒上肉豆寇即可。

食譜營養：

通心粉：通心粉的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平...    詳細介紹

推薦菜譜：  鴻圖窩面    雪包銀魚    小白菜湯    炸雞肉團    意式蔬菜牛肉湯面    芝士火腿扒  

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

推薦菜譜：  炸鮮奶    銀耳沙律    白雪鮮蝦仁    大良炒鮮奶    窩燒豆腐餅    白雪鮮蝦仁  

奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

推薦菜譜：  南瓜湯    芝士菜花    干酪菠菜    奶香菠菜    起司烙蛋    烤奶汁雞肉餅  

營養成分：