做法步驟：

'1.將蛤肉、洋蔥、蒜分別切碎；
2.干酪軋碎；
3.鍋內放入黃油燒熱，下入洋蔥、蔥炒軟；
4.放入蛤肉、精鹽、胡椒煮開，用小火煨5分鐘；
5.湯鍋內注放入少許鹽和適量水燒沸，慢慢下入通心粉；
6.敞蓋邊煮邊攪，至通心粉變軟，撈出過涼；
7.往蛤汁內撒入香菜末和干酪，澆在通心粉上，即可食用。

食譜營養：

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營養成分：