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主料: 土豆(黃皮)750克
輔料: 奶酪250克 奶油100克 洋蔥(黃皮)125克 黃油25克
調(diào)料: 大蒜(白皮)10克 鹽6克 辣椒粉2克
指數(shù):
'1.土豆洗凈煮至八成熟,晾涼去皮切成小丁;
2.將洋蔥和150克計(jì)司切成小丁,100克計(jì)司切成末;
3.烤盤涂上黃油,將土豆丁、洋蔥丁、計(jì)司丁、蒜末、酸奶油、精鹽拌和均勻,鋪在烤盤內(nèi);
4.撒上計(jì)司末和辣椒粉,放入烤爐內(nèi)烤約30分鐘;
5.呈金黃色即可出爐,食用時(shí)切成塊。
大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物,即可以生吃,也可以調(diào)味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時(shí)代周刊》十大最佳營養(yǎng)食品之一。1.調(diào)節(jié)胰島素:近年來由...
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奶油:奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質(zhì)、乳糖)及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料....
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奶酪:1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健...
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