做法步驟：

'1.將魚片上撒上精鹽和胡椒，放入平底煎鍋內(nèi)；
2.加酒、洋蔥、檸檬和適量水煮開，煨5分鐘至魚片熟，鏟入保溫的大淺盤中；
3.將葡萄放入平底鍋的湯汁中煮開，敞蓋煨3分鐘；
4.用漏勺撈出，將湯汁煨濃備用；
5.平底鍋放入一半黃油燒化，拌入面粉炒片刻；
6.改用小火，倒入保留的原汁和打好的奶油煮開，慢慢攪動，煮開1分鐘后，加余下的黃油化開即成；
7.將湯汁一勺勺澆在魚片上，入烤箱烤3分鐘成膠狀即成可；
8.與煮葡萄同食。

食譜營養(yǎng)：

馬奶子葡萄：1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；2.法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林...    詳細(xì)介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料....    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：