做法步驟：

'1.將土豆洗凈煮熟，去皮切成塊；
2.咸鯡魚去除鱗、鰭、內臟和骨刺切成塊；
3.烤盤涂上黃油，碼一層土豆片，澆上黃油；
4.再碼上一層排鯡魚和一排土豆片，放入烤箱內；
5.中火烤45分鐘即可食用。

食譜營養：

土豆（黃皮）：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...    詳細介紹

推薦菜譜：  花開富貴    煎金錢牛柳    咖喱燜雞    事事平安    油泡田雞腿    咖喱土豆燜雞  

面包屑：...    詳細介紹

推薦菜譜：  煎焗瓤明蝦    鮮果香炸鳳尾蝦    炸鳳尾蝦卷    兩吃大蟹    嫩炸牛排    糖醋棒子魚  

營養成分：