做法步驟：

'1.洋蔥、火腿均切丁；
2.雞肉切小丁備用；
3.取一平鍋，用小火將奶油融化，放入月桂葉、洋蔥丁、雞肉丁、低筋面粉用小火炒約5分鐘至香味溢出；
4.依序將火腿丁、雞高湯（500毫升）、牛奶、芹菜粒加入鍋中拌勻；
5.煮沸后加入西蘭花，并加鹽、糖調味，最后撒上吐司丁即可。

食譜營養：

芹菜：1.芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有...    詳細介紹

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西蘭花：1.西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：