做法步驟：

'1.韭菜洗凈切碎；
2.火腿切成粒；
3.雞蛋打散攪勻備用；
4.鍋內(nèi)倒油燒熱，倒入雞蛋、韭菜粒、火腿粒，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉炒透，淋上香油，出鍋?zhàn)龀绅W；
5.在面粉里加入適量清水，和成面團(tuán)；
6.然后分成4份，逐個(gè)包入雞蛋韭菜餡；
7.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入包好的韭菜盒子，用小火煎5分鐘至熟即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

韭菜：1.補(bǔ)腎溫陽：韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥；2.益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一...    詳細(xì)介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細(xì)介紹

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火腿：1.火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2.火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)；3.火腿...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：