做法步驟：

'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；
2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；
3.將蘋果洗凈、去皮切片；
4.蔓越梅干、白葡萄干放入碗中，加入蘭姆酒泡軟；
5.熟核桃切碎備用；
6.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上乳酪醬（25克）；
7.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；
8.再均勻鋪上蘋果、梅干、葡萄干、核桃，最后再撒上奶酪絲（30克）、奶酪粉（50克）；
9.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；
10.至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

食譜營養：

蘋果：1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙...    詳細介紹

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葡萄干：1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；2.葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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小麥富強粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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營養成分：