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咸醬蘿卜條
做法步驟：
'1.將大白蘿卜切成小塊，用鹽200克，腌一次曬一天，加拌一次鹽，反復腌制。
2.7天后取出曬2天，然后一層蘿卜一層醬，裝壇密封，7天后即可食用。
食譜營養：
蘿卜：蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促...
詳細介紹
推薦菜譜： 蠔油芥蘭牛肉 花開富貴 百鳥歸巢 廣式蘿卜糕 銀耳沙律 山藥香菇雞
營養成分：
- 能量3468千卡
- 蛋白質161.1克
- 脂肪14.6克
- 碳水化合物738.1克
- 膳食纖維72.2克
- 維生素A225微克
- 維生素C1050毫克
- 維生素E78.4毫克
- 胡蘿卜素1450微克
- 核黃素4.38毫克
- 硫胺素1.75毫克
- 煙酸55.2毫克
- 鈣2631毫克
- 磷3664毫克
- 鉀13507毫克
- 鈉69090毫克
- 碘158.4微克
- 鎂2126毫克
- 鐵130.6毫克
- 鋅42.72毫克
- 硒125.99微克
- 銅4.16毫克
- 錳22.11毫克