做法步驟：

'1.蒜頭拍松加油，高火爆香2分30秒備用；
2.菠菜洗凈，切段，放入耐熱袋中，加鹽及爆香過的蒜頭和油，袋口結起；
3.高火烹調3分鐘，取出倒入盤中即可。

食譜營養：

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：