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紅糖姜汁蛋包湯
主料: 雞蛋130克
輔料: 襄荷5克
調(diào)料: 赤砂糖50克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5
做法步驟：
'1.將老姜洗凈，放入500毫升清水用中小火煮20分鐘；
2.將火關(guān)小，將雞蛋打入姜水中呈荷包蛋狀，煮至雞蛋浮起；
3.加入紅糖攪拌，盛入碗中即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
詳細(xì)介紹
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營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量342.7千卡
- 蛋白質(zhì)17.64克
- 脂肪11.44克
- 碳水化合物51.94克
- 葉酸147.29微克
- 膽固醇760.5毫克
- 維生素A304.2微克
- 維生素E2.39毫克
- 核黃素0.35毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 煙酸0.41毫克
- 鈣151.3毫克
- 磷174.5毫克
- 鉀320.2毫克
- 鈉180.1毫克
- 碘35.36微克
- 鎂40毫克
- 鐵3.7毫克
- 鋅1.6毫克
- 硒20.74微克
- 銅0.27毫克
- 錳0.19毫克