做法步驟：

'1.粳米洗凈，用冷水浸泡好，放入鍋中，加入適量冷水，用旺火燒沸；
2.將粳米用小火慢煮成稀粥；
3.蟹足棒切段；豆腐切塊備用；
4.姜洗凈切末；
5.鍋中加入高湯，上火燒沸；
6.下姜末煮片刻，再下入稀糊、豆腐及鹽、雞粉、煮20分鐘；
7.下入蟹足棒段煮5分鐘，攪拌均勻，即可盛起食用。

食譜營養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時，會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

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鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：