做法步驟：

'1.蓮子以溫水泡開(kāi)；
2.白果仁洗凈，浸泡回軟，去除白果心；
3.芡實(shí)、桂圓肉、紅棗均洗凈備用；
4.鍋中加入約2000毫升冷水，將麥片、白果、芡實(shí)、桂圓肉、紅棗放入，先用旺火燒沸；
5.然后改用小火繼續(xù)熬煮15分鐘，加入蓮子，再煮10分鐘；
6.最后加入果糖調(diào)勻，即可盛起食用。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  蓮棗薏米鴨    雞酒湯    紅扒羊肉    早生貴子    大棗蹄花燒海參    八寶梨罐  

桂圓肉：1.桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；2.研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  雙菇燉南蛇    黑雞拆燴老貓公    八寶梨罐    桂圓乳鴿盅    泡魚辣椒    冰糖湘蓮  

燕麥片：1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；2.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  麥香杏仁    歸脾麥片粥    白果粥    白果麥片粥    羊腩苦瓜粥    牛奶麥片蜜棗粥  

蓮子：1.防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  什錦西瓜盅    冬瓜盅    東江窩全鴨    蓮子窩蛋茶    蓮棗薏米鴨    什錦冬瓜盅  

白果（干）：1.銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預(yù)防和治療效果；2.經(jīng)常食用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  滑炒蝦球    白果炒蝦仁    春蝦炒三白    白果炒雞丁    嶗山十珍會(huì)    海參全家福  

營(yíng)養(yǎng)成分：