做法步驟：

'1.將何首烏、當歸去凈雜質，烘干研成粉末；
2.紅棗去核，洗凈，切成細粒；
3.桂圓肉剁細；
4.凈鍋置中火上，加入適量冷水，放入何首烏、當歸粉末，先用旺火燒沸；
5.下桂圓肉、紅棗粒，再用小火熬煮成羹湯；
6.最后用冰糖調好味，即可盛起食用。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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桂圓肉：1.桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；2.研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：