輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
參茸烏雞湯
做法步驟：
'1.將凈烏雞入沸水鍋中焯透撈出；
2.鍋內加鮮湯，下入鹿茸片、人參燒開；
3.下入烏骨雞，用小火燉至烏雞熟爛；
4.加入精鹽、味精、精鹽、白糖、香油燒開，出勺裝入湯碗內即成。
食譜營養：
烏骨雞：現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固...
詳細介紹
推薦菜譜： 黑雞拆燴老貓公 白豆烏雞湯 苡仁蓮米烏雞湯 白果烏雞湯 洋參烏雞湯 烏雞燉甲魚
營養成分：
- 能量997.84千卡
- 蛋白質179.6克
- 脂肪28.38克
- 碳水化合物6.21克
- 葉酸0.19微克
- 膽固醇848毫克
- 維生素E21.14毫克
- 核黃素1.6毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸56.81毫克
- 鈣140.26毫克
- 磷1680.36毫克
- 鉀2584.69毫克
- 鈉1936.17毫克
- 鎂408.36毫克
- 鐵18.5毫克
- 鋅12.83毫克
- 硒61.9微克
- 銅2.09毫克
- 錳0.43毫克