做法步驟：

'1.干銀耳用清水泡2個小時，去除根蒂洗凈；
2.百合洗凈，泡發；
3.香蕉剝皮后切成小薄片；
4.枸杞洗凈備用；
5.把浸泡后的銀耳撕成小塊，裝入燉盅，加適量清水上鍋蒸30分鐘左右；
6.將百合及香蕉片放入燉盅內，加冰糖再放入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。

食譜營養：

香蕉：1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量；2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥；3.香蕉能緩和胃酸的刺激...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：