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蛇蛻蔥白方
做法步驟：
'將蛇蛻、大蔥白切碎，炒熟，夾在饅頭內食之。此為10歲兒童1次量。
食譜營養：
營養成分：
- 能量15千卡
- 蛋白質0.85克
- 脂肪0.15克
- 碳水化合物3.25克
- 膳食纖維0.65克
- 維生素A5微克
- 維生素C8.5毫克
- 維生素E0.15毫克
- 胡蘿卜素30微克
- 核黃素0.02毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 煙酸0.25毫克
- 鈣14.5毫克
- 磷19毫克
- 鉀72毫克
- 鈉2.4毫克
- 鎂9.5毫克
- 鐵0.35毫克
- 鋅0.2毫克
- 硒0.34微克
- 銅0.04毫克
- 錳0.14毫克