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主料: 葛根120克
輔料: 薏米30克 粳米30克
調(diào)料: 鹽1克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5
'1.將葛根去皮,洗凈,切片;
2.生薏苡仁、粳米洗凈;
3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,隨量食用。
葛根:葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多種維生素和礦物質(zhì),此外還含有黃酮類(lèi)物質(zhì):大豆素,大豆甙,還有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙...
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推薦菜譜: 葛根蜜棗鯽魚(yú)煲 橫舌赤豆葛湯 粉葛鯽魚(yú)湯 八爪魚(yú)粉葛湯 粉葛豬蹄湯 粉葛赤小豆骨湯
粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);3.粳米能...
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推薦菜譜: 香菇蝦球粥 小籠牛肉 粉蒸竹筒魚(yú) 扁大肉酥 椒鹽蝦仁 荷葉米粉鴨
薏米:1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不...
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推薦菜譜: 冬瓜薏米煲鴨子 蓮棗薏米鴨 巴國(guó)冬瓜盅 苡仁蓮米烏雞湯 清蒸荷包肚 荷包肚
鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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