做法步驟：

'1.山藥洗凈去皮，切成6厘米長的段；
2.再破成4瓣，用開水燙一下；
3.京糕切成菱形片；
4.炒鍋內倒入植物油，再放入白糖少許，加熱炒成紅色；
5.添上清水，倒入山藥（水要沒過山藥），隨之加入白糖；
6.開鍋后去浮沫，放蜂蜜、桂花醬，蓋上蓋放慢火上燜至山藥熟爛；
7.撈出裝入盤內，再把剩余的糖汁用小火熬成蜜汁；
8.澆在山藥上，撒上京糕片即成。

食譜營養：

山藥：1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨...    詳細介紹

推薦菜譜：  山藥香菇雞    雙參羊肉鍋    山藥炒肉片    山藥炒蝦仁    山藥西瓜炒百合    山藥炒蝦絲  

蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

推薦菜譜：  紅燜肘子    扣肉    蜜汁白果    蜜汁肥桃    蜜三果    蘑菇雞  

營養成分：