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豬胰止渴湯
主料: 豬胰子100克
輔料: 黃芪18克 山藥(干}30克 葛根（干）12克
調料: 鹽2克 大蔥3克 姜3克 黃酒5克
指數: 營養(yǎng)7 難易7 時間4
做法步驟：
'1.黃芪、葛根入鍋加水先煎，留液去渣。
2.豬胰洗凈后與山藥一起入鍋，加入藥汁和少許鹽、蔥（切末）、姜（切末）、黃酒，在大火上燒沸后，移至文火煮熟。
食譜營養(yǎng)：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...
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大蔥：蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...
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營養(yǎng)成分：
- 能量102.42千卡
- 蛋白質2.99克
- 脂肪0.33克
- 碳水化合物21.72克
- 葉酸0.45微克
- 膳食纖維0.57克
- 維生素A1.17微克
- 維生素C0.21毫克
- 維生素E0.13毫克
- 胡蘿卜素7.02微克
- 核黃素0.09毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 煙酸0.06毫克
- 鈣23.79毫克
- 磷7.65毫克
- 鉀94.43毫克
- 鈉818.45毫克
- 鎂2.59毫克
- 鐵0.23毫克
- 鋅0.33毫克
- 硒1微克
- 銅0.2毫克
- 錳0.19毫克