做法步驟：

'1.取煎盤用小火將生牛肉腸煎至外皮金黃成熟；
2.面包球投入開水鍋內(nèi)，用微火汆至面包球浮起，稍待片刻后即可撈出；
3.甜豆焯水后用黃油加洋蔥末炒香，加鹽、胡椒調(diào)味；
4.將煎好的生牛肉腸裝盆，以面包球、甜豆裝飾。

食譜營養(yǎng)：

荷蘭豆：荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由于其營養(yǎng)價值高，風味鮮美，并具有延緩衰老、美容保健功能，深受...    詳細介紹

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面包：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現(xiàn)在比較...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：