做法步驟：

'1.將小牛腸浸入牛奶中備用；
2.青椒、紅椒、黃椒切成塊，與培根一起用黃油炒熟并加鹽、胡椒調味；
3.新鮮茴香切成塊，放入煎盤中用小火煎熟；
4.將小牛腸從牛奶中取出，放入煎盤中煎熟；
5.將培根、青椒等裝盆，小牛腸擱放在上面即可。

食譜營養：

柿子椒：柿子椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細介紹

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茴香：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃，行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。茴香烯能促進骨髓細胞成...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：