做法步驟：

'1.將甜派皮搟成0.4厘米厚，放入派盤內整形后并用叉子戳洞，松弛約15分鐘；
2.將南瓜切成小塊，放入蒸籠中蒸；
3.趁熱壓成泥狀，加入細砂糖拌勻后，再加入1個雞蛋拌勻；
4.與過篩的玉米粉、肉桂粉與鹽拌勻即為南瓜餡；
5.將南瓜餡倒入派皮中鋪平；
6.放入烤箱以180/200℃烘焙約20～25分鐘即可。

食譜營養：

南瓜：1.解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保...    詳細介紹

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玉米面（黃）：1.玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；2.玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心?。?.現代醫學研...    詳細介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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營養成分：