做法步驟：

'1.將紫菜撕成小塊，泡發洗凈；
2.黃瓜洗凈，切成菱形片；
3.鍋內加水燒開；
4.放入黃瓜和蝦米，放入精鹽、醬油燒開；
5.鍋中再下入紫菜，燒開，淋上香油，撒上味精即成。

食譜營養：

黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：