做法步驟：

'1.臘腸、荷蘭豆、蒜分別洗凈，切成絲備用；
2.鍋中倒油燒熱，倒入臘腸和一半的蒜絲，翻炒幾下；
3.再放入荷蘭豆，加鹽調(diào)味翻炒均勻；
4.再放入剩余的蒜絲炒熟，加味精和白糖即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調(diào)味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時(shí)代周刊》十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一。1.調(diào)節(jié)胰島素：近年來由...    詳細(xì)介紹

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荷蘭豆：荷蘭豆對(duì)增強(qiáng)人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國(guó)家主要食用蔬菜品種之一。由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，風(fēng)味鮮美，并具有延緩衰老、美容保健功能，深受...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：