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主料: 棗(干)400克 糯米粉150克
輔料: 葵花子(生)50克
調(diào)料: 甜面醬50克 白砂糖10克 植物油20克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易6 時間6
'1.糯米粉加水和勻;棗用溫水浸泡至軟取出,用直筒刀具挖去核,棗心空隙中釀上糯米,插入瓜子仁。
2.鍋中加植物油燒熱,將糯米棗放入炸透取出。
3.鍋內(nèi)加白糖、水150克和甜面醬,用小火攪炒至濃,放入糯米棗煨入味,取出擺盤中,將糖汁淋在棗上即成。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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糯米粉:糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品。...
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葵花子(生):1.葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養(yǎng)元素;2.其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預(yù)防高血壓...
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