做法步驟：

'1.將白蘭瓜、黃河蜜瓜、鮮桃洗凈，去皮去籽去核后，切成約1.5的方丁；
2.鮮百合去根，洗凈撕成瓣狀；
3.草莓除去根葉，洗凈備用；
4.西米淘洗干凈，浸泡備用；
5.將百合放入沸水鍋內(nèi)略煮片刻；
6.黃河蜜瓜丁、鮮桃丁、白蘭瓜丁略微汆水即可；
7.鍋內(nèi)加入適量冷水，放入冰糖，待開后倒入百合，再改用不火約煮半小時；
8.放入白蘭瓜丁、黃河蜜瓜丁、鮮桃丁和西米，再煮約20分鐘，放入草莓即可。

食譜營養(yǎng)：

草莓：1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用；3.草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治...    詳細介紹

推薦菜譜：  草莓蝦球    草莓炒螺片    桂圓草莓炒山藥    鮮果香炸鳳尾蝦    草莓炒活蟹    草莓沙拉拌生菜  

桃：1.桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；2.桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；3.桃含鉀多...    詳細介紹

推薦菜譜：  什錦西瓜盅    雜果雪蛤膏    奶湯鮮核桃仁    嶗山十珍會    核桃肉    扒雛雞  

哈密瓜：1.哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品；2.哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。...    詳細介紹

推薦菜譜：  萬紫千紅    芒果密瓜燴蟹    三瓜炒螺花    鮮果香炸鳳尾蝦    爆炒三果    雪花核桃泥  

白蘭瓜：白蘭瓜不僅香甜可口，富有營養(yǎng)，還有清暑解熱、解渴利尿、開胃健脾之功效。...    詳細介紹

推薦菜譜：  熘果味脆皮卷    瓜條拌藕片    杏仁蜜瓜田雞湯    蜜瓜云耳甘筍黃豆湯    什錦水果羹    醬白蘭瓜  

營養(yǎng)成分：