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豆沙水晶餅
做法步驟：
'1.澄粉納盆，用開水沖入，燙成澄面團，揉勻后出條下節子；
2.用搟面杖搟成面皮，再逐個包入豆沙餡；
3.放入有花紋的水印版內，印出各種花紋的餅，再放入蒸籠內蒸熟取出后刷上香油裝盤即成。
食譜營養：
紅豆沙：1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通...
詳細介紹
推薦菜譜： 炸雪麗豆沙 雪衣豆沙 雪衣夾沙荷花 獼猴桃甜燒白 軟炸燒白 合川桃片燒白
營養成分：
- 能量899.6千卡
- 蛋白質13.5克
- 脂肪20.24克
- 碳水化合物171.34克
- 葉酸0.38微克
- 維生素B60.03毫克
- 維生素E22.03毫克
- 核黃素0.06毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 鈣57毫克
- 磷195毫克
- 鉀63毫克
- 鈉78.96毫克
- 鎂21毫克
- 鐵3.34毫克
- 鋅1.83毫克
- 硒1.23微克
- 銅0.18毫克
- 錳0.66毫克