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涼拌番茄
做法步驟：
'1.將番茄洗凈，用沸水燙一下，冷水中過涼，去皮。
2.將去皮的番茄切片。
3.將番茄片裝盤，撒上白糖，拌勻即成。
食譜營養：
番茄：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量135千卡
- 蛋白質4.5克
- 脂肪1克
- 碳水化合物36.48克
- 葉酸28微克
- 膳食纖維9.5克
- 維生素A315微克
- 維生素B60.3毫克
- 維生素C70毫克
- 維生素E2.1毫克
- 胡蘿卜素1875微克
- 核黃素0.05毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 煙酸2.45毫克
- 鈣24毫克
- 磷121.6毫克
- 鉀896毫克
- 鈉48.58毫克
- 碘12.5微克
- 鎂60.6毫克
- 鐵1.12毫克
- 鋅0.61毫克
- 銅0.21毫克
- 錳0.32毫克