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杞子葉炒豬心
做法步驟：
'1.將豬心洗凈，切成片；
2.枸杞葉洗凈備用；
3.鍋中加入油，燒至八成熱時，倒入豬心，略加煸炒；
4.再倒入枸杞葉，加精鹽、白糖、醬油；
5.待枸杞葉軟后，勾芡，起鍋盛盤。
食譜營養：
營養成分：
- 能量634.19千卡
- 蛋白質83.24克
- 脂肪26.5克
- 碳水化合物15.09克
- 葉酸8.5微克
- 膳食纖維0.05克
- 膽固醇755毫克
- 維生素A65微克
- 維生素C20毫克
- 維生素E3.7毫克
- 核黃素2.4毫克
- 硫胺素0.95毫克
- 煙酸34.06毫克
- 鈣65.34毫克
- 磷952.77毫克
- 鉀1311.58毫克
- 鈉1708.72毫克
- 碘0.07微克
- 鎂90.59毫克
- 鐵22毫克
- 鋅9.55毫克
- 硒74.79微克
- 銅1.86毫克
- 錳0.3毫克