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主料: 小麥40克 百合200克
輔料: 桂圓10克 生地黃15克 梅子10克 金糕10克
調(diào)料: 冰糖100克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
'1.將小麥,生地去浮灰,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放入鍋內(nèi),加入適量冷水燒沸;
2.改用小火煎煮,取汁去藥袋;
3.鮮百合掰開(kāi),去掉筋,用冷水洗凈,放入沸水鍋內(nèi)煮熟撈出;
4.青梅掰成塊,山楂糕切成小片;
5.冰糖研碎,放入鍋內(nèi)加藥汁、冷水,用小火溶化,撇去浮沫;
6.加入百合、青梅塊、山楂糕片、桂圓肉攪勻,即可盛起食用。
桂圓:1.桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;2.研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適...
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梅子:1.廣譜抗菌:實(shí)驗(yàn)證明,烏梅水煎液對(duì)炭疽桿菌、白喉和類(lèi)白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和...
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小麥:1.進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達(dá)到防治乳腺癌的目的;2.對(duì)于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;3.小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...
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冰糖:冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
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