做法步驟：

'1.將鮮橙去蓋，挖空橙肉待用；
2.取部分挖出的橙肉，切末待用；
3.用挖勺挖出豆腐，放入鮮橙殼內(nèi)；
4.將剩余的橙肉擠出橙汁淋在豆腐上；
5.將黑芝麻醬放入鍋中煸炒；
6.鍋內(nèi)加入適量白糖調(diào)味；
7.在豆腐表面放上炒好的芝麻醬，撒上少許橙肉末，蓋上橙蓋；
8.放入冰箱冷藏，食用時(shí)取出即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

橙子：1.橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂；2.研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增...    詳細(xì)介紹

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芝麻醬：1.芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價(jià)值；2.芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：