做法步驟：

'1.糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘；
2.紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細(xì)末；
3.香菇去蒂切成絲；
4.姜切成細(xì)末；
5.豬肉切絲；
6.鍋內(nèi)放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散；
7.放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、醬油、鹽調(diào)味；
8.最后放入糯米炒勻即可。

食譜營養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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糯米：1.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，...    詳細(xì)介紹

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香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：