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素蜜汁火腿
做法步驟：
'1.將素火腿切成長方塊，排列于蒸碗內；
2.放入冰糖，上籠蒸熟；
3.待冰糖溶化后，即可取出翻扣于碟內。
食譜營養：
冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量732.25千卡
- 蛋白質57.3克
- 脂肪39.6克
- 碳水化合物39.22克
- 膳食纖維2.7克
- 維生素E77.97毫克
- 核黃素0.1毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 煙酸0.3毫克
- 鈣29.75毫克
- 磷345毫克
- 鉀72.25毫克
- 鈉2028.38毫克
- 鎂75.5毫克
- 鐵22.25毫克
- 鋅5.93毫克
- 硒9.54微克
- 銅0.49毫克
- 錳4.71毫克