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主料: 吐司200克 雞肉70克 香菇(鮮)30克 洋蔥(白皮)50克 柿子椒30克
調(diào)料: 醬油3克 淀粉(玉米}2克 色拉油10克 番茄醬20克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間7
'1.白吐司去邊,切成約一口大小塊狀,放入小烤箱中烤約2分鐘至表面金黃;
2.油倒入鍋燒熱后,放入雞肉炒散,再放入洋蔥、香菇拌炒至熟軟;
3.接著以番茄醬調(diào)味后,放入甜椒略炒即可熄火;
4.以竹簽將吐司,雞肉,蔬菜交錯(cuò)逐一串起即可。
洋蔥(白皮):1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作...
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柿子椒:柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng),維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增進(jìn)食欲、幫助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...
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香菇(鮮):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類(lèi)食物。1.提高機(jī)體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)...
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雞肉:雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。...
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吐司:面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛(ài)。...
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