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枸杞葉羊腎粥
主料: 粳米150克 枸杞葉200克 羊腰子50克 羊肉(瘦}100克
調(diào)料: 蔥白5克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
做法步驟：
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；
2.枸杞葉洗凈，用紗布裝好，扎緊；
3.蔥白洗凈切成細(xì)節(jié)；
4.將羊腎洗凈，去臊腺脂膜，切成細(xì)丁；
5.羊肉洗凈，焯水備用；
6.鍋中加入約2000毫升冷水，將粳米、羊肉、羊腎丁、枸杞葉一同放入；
7.先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮，待米爛肉熟；
8.加入蔥白節(jié)，再稍燜片刻，即可盛起食用。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；3.粳米能...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 香菇蝦球粥 小籠牛肉 粉蒸竹筒魚 扁大肉酥 椒鹽蝦仁 荷葉米粉鴨
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量682千卡
- 蛋白質(zhì)40.44克
- 脂肪6.22克
- 碳水化合物117.12克
- 膳食纖維0.96克
- 膽固醇204.5毫克
- 維生素A74.5微克
- 維生素C0.85毫克
- 維生素E1.9毫克
- 胡蘿卜素3微克
- 核黃素1.29毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 煙酸11.38毫克
- 鈣30.95毫克
- 磷495.9毫克
- 鉀613.2毫克
- 鈉169.89毫克
- 碘7.7微克
- 鎂82.95毫克
- 鐵8.48毫克
- 鋅9.62毫克
- 硒40.41微克
- 銅0.57毫克
- 錳2.13毫克