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益母草泡紅棗
做法步驟：
'1.將益母草、紅棗分放于兩碗中，各加650克水，浸泡半小時。
2.將泡過的益母草倒入沙鍋中，大火煮沸，改小火煮半小時，用雙層紗布過濾，約得200克藥液，為頭煎。藥渣加500克水，煎法同前，得200克藥液，為二煎。
3.合并兩次藥液，倒入煮鍋中，加紅棗煮沸，倒入盆中，加入紅糖溶化，再泡半小時即成。
食譜營養：
棗（鮮）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...
詳細介紹
推薦菜譜： 炒三泥 蜜汁江米棗 桂花栗子羹 棗泥羹 羊肝燜黃鱔 發菜雞雜湯
營養成分：
- 能量199.8千卡
- 蛋白質1.24克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物49.82克
- 膳食纖維1.9克
- 維生素A40微克
- 維生素C243毫克
- 維生素E0.78毫克
- 胡蘿卜素240微克
- 核黃素0.09毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 煙酸0.96毫克
- 鈣53.4毫克
- 磷25.2毫克
- 鉀423毫克
- 鈉4.86毫克
- 鎂35.8毫克
- 鐵1.64毫克
- 鋅1.59毫克
- 硒1.64微克
- 銅0.09毫克
- 錳0.37毫克