做法步驟：

'1.將羊腎剖開(kāi)，去筋膜，洗凈，切細(xì)絲備用；
2.蔥白、生姜洗凈，切碎備用；
3.冬葵子炒香；
4.將羊腎、蔥白、生姜共放入砂鍋里，加適量清水，煮熟；
5.加鹽、味精調(diào)味，再加入炒香的冬葵子即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：