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桂花馬蹄糕
做法步驟：
'1.將新鮮馬蹄撈出來，用石磨磨成粉，石壓去水，干后再曬，成硬塊，再敲碎了就做成馬蹄粉；
2.馬蹄粉納入盆中，用適量清水稀釋成漿；
3.再加入白糖和勻成半糊狀；
4.將和好的粉漿倒入鐵盤內，再加入馬蹄、桂花攪勻上籠蒸熟即可。
食譜營養：
荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量1685千卡
- 蛋白質18克
- 脂肪3克
- 碳水化合物412.8克
- 膳食纖維16.5克
- 維生素A45微克
- 維生素C105毫克
- 維生素E9.75毫克
- 胡蘿卜素300微克
- 核黃素0.3毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 煙酸10.5毫克
- 鈣100毫克
- 磷676毫克
- 鉀4600毫克
- 鈉236.3毫克
- 鎂186毫克
- 鐵10.2毫克
- 鋅5.22毫克
- 硒10.5微克
- 銅1.13毫克
- 錳1.83毫克