做法步驟：

'1.雞蛋打入盆內(nèi)，用打蛋器抽打，打勻；
2.加入白糖、蘇打、香油、花生油繼續(xù)抽打，打發(fā)后加水稍攪；
3.然后倒入過(guò)了篩的面粉，用水鏟翻拌均勻即成糊狀；
4.將烤盤擦凈刷一點(diǎn)油，把調(diào)好的蛋糊裝入帶平口擠嘴的布袋里；
5.卷緊袋口用力把蛋糊擠入烤盤成約10厘米的直條，撒上杏仁、反復(fù)顛簸使杏仁末粘滿粘牢；
6.進(jìn)烤爐內(nèi)用中火烘烤，見(jiàn)杏仁條呈金黃色即熟。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細(xì)介紹

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杏仁：1.苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：