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京汁梨
做法步驟：
'1.梨洗凈，去皮，去核，切成1厘米的片；
2.京糕，也切成1厘米厚的片；
3.將梨同京糕一片片壓一片地碼起來，切成1厘米寬的條；
4.將盤后齊頭向外碼成兩行，上邊再壓一行；
5.白糖撒在京糕、梨絲上即可。
食譜營養(yǎng)：
梨：1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；3.梨有較...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 雜果雪蛤膏 雪梨雙脆 豬肺橄欖湯 八寶梨罐 什錦西米羹 冰糖整梨
營養(yǎng)成分：
- 能量782.5千卡
- 蛋白質(zhì)2.5克
- 脂肪1.75克
- 碳水化合物206.47克
- 葉酸44微克
- 膳食纖維17克
- 維生素A37.5微克
- 維生素C40毫克
- 維生素E7.75毫克
- 胡蘿卜素215微克
- 核黃素0.48毫克
- 硫胺素0.6毫克
- 煙酸1.75毫克
- 鈣173.5毫克
- 磷94.9毫克
- 鉀694毫克
- 鈉96.37毫克
- 碘3.5微克
- 鎂58.4毫克
- 鐵7.18毫克
- 鋅2.57毫克
- 硒6.45微克
- 銅3.29毫克
- 錳0.48毫克