做法步驟：

'1.將大黃研成細粉；
2.粳米淘洗干凈，然后將大黃與粳米一同放入鍋內，加入500毫升清水；
3.用武火煮沸后，再用文火煮35分鐘，最后加入冰糖攪勻即成。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：