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主料: 赤小豆150克
輔料: 稻米100克 花生仁(生)50克 薏米30克 百合20克 蓮子30克 核桃30克 棗(干)20克
調料: 白砂糖100克
指數: 營養7 難易8 時間7
'1.將紅豆、大米淘洗干凈,放入鍋內熬至半熟;
2.放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料;
3.再繼續熬至濃稠,加入白糖攪勻即成。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞...
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稻米:大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效...
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薏米:1.薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...
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赤小豆:1.赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;2.赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤...
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