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熟地當歸羊肉湯
主料: 羊肉(瘦}700克
輔料: 熟地黃30克 當歸15克 黃芪30克 棗（干）10克 姜10克
調料: 白砂糖3克 鹽2克 雞精2克 味精1克
指數: 營養7 難易5 時間4
做法步驟：
'1.將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯一下，除去血沫。
2.羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內，放入生姜、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲三個小時左右。
3.放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鐘左右即可。
食譜營養：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...
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棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...
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營養成分：
- 能量875.08千卡
- 蛋白質144.56克
- 脂肪27.47克
- 碳水化合物13.12克
- 葉酸5.44微克
- 膳食纖維0.9克
- 膽固醇420.1毫克
- 維生素A80微克
- 維生素C1.8毫克
- 維生素E2.17毫克
- 胡蘿卜素18微克
- 核黃素1.14毫克
- 硫胺素1.06毫克
- 煙酸36.58毫克
- 鈣74.3毫克
- 磷1381.2毫克
- 鉀2905.13毫克
- 鈉1733.03毫克
- 碘69.23微克
- 鎂162.24毫克
- 鐵27.74毫克
- 鋅42.54毫克
- 硒50.48微克
- 銅0.89毫克
- 錳0.59毫克