做法步驟：

'1.將五花肉剁碎，加入白糖、豬油、味精、鹽、醬油、甜面醬、胡椒粉、料酒、小蔥拌勻（順一個方向）；
2.面粉過篩后放在案板上，撒上干酵母、泡打粉和勻；
3.然后刨個坑狀，坑內放入白糖、豬油、清水和勻，揉成面團；
4.用壓面機壓幾遍，然后出條下節子；
5.中間包入醬肉，做成楓樹葉子形狀；
6.將楓樹子葉生坯放入籠內，面上撒上少許清水，餳發1～2小時，等起發后，用旺火蒸熟即可。

食譜營養：

小蔥：1.解熱、祛痰：蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作有；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。2.促進消化吸收：蔥還有刺激機體消...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：